圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(繪圖:iJean Lai)
全臺僅存的日治時期鳳梨罐頭產業建築
臺灣是水果王國,鳳梨更是其中代表之一。現今臺灣的鳳梨酥是臺灣代表性的伴手禮,但一般人可能不知臺灣在二戰後有段時期曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍,而源頭就奠基在日治時期。鳳梨的產地主要在南部的鳳山、大樹一帶,以及中部的彰化、員林一帶,因此鳳梨罐頭的開始也圍繞著這兩大產區。大樹地區因地理環境及氣候條件適合鳳梨生長,成為鳳梨主要產區,而九曲堂因鐵路縱貫線設站而先後曾有11家鳳梨罐頭工場以便於運輸,目前僅剩泰芳商會第三、四工場三棟建物,為全臺僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物。
圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(攝於2019-1-6)
泰芳商會為臺北大稻埕商人葉金塗於1918年所創,葉金塗是繼日本人岡村庄太郎開創鳳梨罐頭產業後的初期臺灣商人之一,因鳳梨罐頭產業致富而被稱為鳳梨王。
泰芳商會於臺北及鳳梨的產地員林、大樹設立六座工場,第三、四工場1925年於九曲堂設立,第五工場1930年於檨仔腳設立,第三、四工場範圍包括現今西側的里活動中心及南側民宅,現僅剩三座建物。
二戰後成為國軍汽車保修廠眷舍,稱為九曲新村,並陸續有所增改建。2003年眷戶遷出,2004年登錄為歷史建築,2017年完成修復後於2018年8月活化再利用重新開放。
圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(攝於2019-1-6)
圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(攝於2019-1-6)
圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(攝於2019-1-6)
圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(攝於2019-1-6)
圖/高雄九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場(攝於2019-1-6)
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